Какие специи и приправы раскроют вкус гречки сполна: топ 10

Чтобы сделать гречку вкуснее, кулинары советуют экспериментировать со специями, а также маслом и вялеными томатами. Еще нужно быть острожными с солью, она может как раскрыть вкус каши, так и испортить ее.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится полезной информацией от кулинаров, какие специи и приправы раскроют вкус гречки сполна.

Лучшие специи для гречки

Куркума

Придает каше золотистый цвет и теплый, ароматный вкус.

Черный и душистый перец

Добавляют остроты и аромата.

Лавровый лист, кардамон, корица, бадьян

Создают пряный и ароматный букет, который отлично сочетается с ореховыми нотками гречки.

Сушеные травы

Это может быть укроп, петрушка, базилик, орегано придадут свежесть и травяной аромат.

Имбирь, паприка, мускатный орех, карри

Эти специи добавят блюду ярких вкусовых оттенков.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с грибами и сыром
• Запеченная гречка с мясом и овощами