Відео дня
Які спеції та приправи розкриють смак гречки сповна: топ 10
Щоб зробити гречку смачнішою, кулінари радять експериментувати зі спеціями, а також олією та в'яленими томатами. Ще потрібно бути обережними з сіллю, вона може як розкрити смак каші, так і зіпсувати її.
Редакція FoodOboz ділиться корисною інформацією від кулінарів, які спеції та приправи розкриють смак гречки сповна.
Найкращі спеції для гречки
Куркума
Надає каші золотистого кольору і теплого, ароматного смаку.
Чорний і запашний перець
Додають гостроти й аромату.
Лавровий лист, кардамон, кориця, бадьян
Створюють пряний і ароматний букет, який чудово поєднується з горіховими нотками гречки.
Сушені трави
Це може бути кріп, петрушка, базилік, орегано – додадуть свіжості і трав'яний аромат.
Імбир, паприка, мускатний горіх, каррі
Ці спеції додадуть страві яскравих смакових відтінків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: