Цены резко переписали: как в Украине изменилась стоимость популярных продуктов

В Украине подешевели продукты питания. За год – с марта 2023-го по март 2024-го – цены на них снизились на 0,1%. Однако, к примеру, конкретно яйца подешевели сразу на 34,3%, а масло подорожало на 13,5%.

Об общей динамике рассказали в Госстате. По его данным, кроме яиц, значительно подешевели также:

подсолнечное масло – на 17,4%;
овощи – на 12,2%;
сахар – на 13,3%.

На хлеб и хлебопродукты цены снизились на 2,3%. А на макаронные изделия – на 0,4%.

Что подорожало

В то же время на ряд продуктов цены все же выросли. В частности, на:

масло – на 13,5%;
молоко – на 8,8%;
мясо и мясопродукты – на 7,7%;
сыр и мягкий сыр – на 7,6%;
хлеб – на 5,2%;
фрукты – на 4,9%;
рыбу и продукты из рыбы – на 4,5%.

В Украине ожидается значительное подорожание популярного продукта

Вместе с тем украинские производители готовятся повышать цены на шоколад и изделия из него. Среди причин – удорожание сырья и блокада поляками границы. В результате уже летом стоимость плитки шоколада может вырасти с текущих средних 35 грн до 50 грн. А к зиме – сразу к 70 грн.

Более того, рассказала обозреватель аграрного и пищевого рынка Лариса Гук, производители уже уменьшили размер стандартной плитки. С 100 до 80 г.

"Следует ожидать удорожания – и производители это подтверждают. Есть прогноз, что летом цена за плитку шоколада (а она сейчас уже не 100, а, например, 80 г) может возрасти с 35 до 50 грн, а до конца года – и все 70 грн", – говорится в сообщении.

При этом она подчеркнула: оценочные цифры – усредненные. Ведь "есть шоколад с содержанием какао в 30%, а есть в более чем 80%".

По словам Гук, рост стоимости шоколадных изделий станет результатом ряда факторов. В частности:

Удорожания сырья.

Так, на прошлой неделе биржевые цены на какао-бобы поднялись до исторических максимумов, превысив отметку 10 000 долларов за тонну. С начала февраля удорожание составило почти 10%, с начала года – 50%, а с 2022 года – 130%. И, по ожиданиям, эта динамика в ближайшее время сохранится.

Блокирование польской границы.

"Сырье идет именно через нее. И этот фактор уже тоже озвучивают и кондитеры, и ритейлеры", – признает эксперт.

Как сообщал OBOZ.UA, в то же время украинцам в ближайшее время не стоит ожидать значительного изменения стоимости продуктов питания. При этом основной тенденцией на рынке будет удешевление отдельных позиций – к примеру, овощей и яиц.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!