Самый полезный и вкусный "зеленый" салат с оригинальным соусом: есть можно каждый день

Салаты лучше всего готовить из сезонных, полезных и вкусных овощей. Весной идеально подойдут для салатов свежие огурцы, редиска, зеленый лук, помидоры. А также очень вкусно будет, если заправить салат не майонезом, а маслом, сметаной, йогуртом, песто.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного зеленого и полезного "зеленого" салата, с легким соусом.

Ингредиенты:

• Салат Айсберг
• Огурец – 1 шт.
• Зеленый лук – по вкусу

Заправка:

• Йогурт натуральный – 250 мл
• Укроп – пучок
• Шпинат – 50 г
• Авокадо – 1 шт.
• Сок лайма – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте салат, отделить листья и измельчить его. Огурец нарезать на мелкие кубики. Нарезать лук и добавить к салату.

2. Соус: в блендере перебить до однородности все ингредиенты.

3. Влить заправку к салату и тщательно все смешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат
• Постный салат с фасолью

• Постный салат с авокадо