Ленивая запеканка из лаваша для обеда и перекуса: готовится блюдо элементарно

Лаваш – идеальный продукт для приготовления вкусных закусок, а также десертов. Еще лавашем можно заменить любое тесто в выпечке. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеканки из лаваша, с твердым сыром и колбасой. 

Ингредиенты: 

• Лаваш – 150 г
• Яйца – 2 шт
• Молоко – 100 мл
• Сыр твердый – 150 г
• Сметана – 60 г
• Помидор 
• Колбаса или мясо – 150 г
• Зелень
• Кунжут
• Соль

Способ приготовления: 

1. Яйца взбейте с солью и молоком, добавьте тертый сыр, колбасу порезанную или тертую, сметану, зелень, помидор кубиком и порезанный полосками лаваш. Все тщательно перемешайте. 

2. Форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто, сверху присыпьте еще тертым сыром и кунжутом.

Выпекайте 25-30 минут при 180 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Армянский лаваш на воде

• Лазанья из лаваша

• Лаваш с пюре и колбасой