Видео дня
Самая удачна глазурь для пасок "Швейцарская меренга": нужно всего 3 ингредиента
Самое лучшее украшение для пасок – безусловно глазурь. Готовить ее можно из сахарной пудры, яичного белка, шоколада, какао.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и удачной глазури для пасок "Швейцарская меренга".
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 100 г белка
- щепотка лимонной кислоты
Способ приготовления:
1. Смешайте сахар и белок, поставьте на водяную баню, перемешивайте.
2. Взбейте эту смесь, добавляя сок лимона.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться з рецептами: