Відео дня
Найвдаліша глазур для пасок "Швейцарська меренга": потрібно всього 3 інгредієнти
Найкраща прикраса для пасок – безумовно глазур. Готувати її можна із цукрової пудри, яєчного білка, шоколаду, какао.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та вдалої глазурі для пасок "Швейцарська меренга".
Інгредієнти:
- 200 г цукру
- 100 г білка
- дрібка лимонної кислоти
Спосіб приготування:
1. Змішайте цукор та білок, поставте на водяну баню, перемішуйте.
2. Збийте цю суміш, додаючи сік лимона.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись з рецептами: