От столовой до полевого сухпайка: в Минобороны показали, как питаются украинские военные. Фото

Официальный Каталог продуктов питания, с помощью которого формируются меню для военнослужащих Вооруженных сил Украины, насчитывает 360 позиций. Минимальная энергетическая ценность питания воинов должна составлять не менее 3 500 килокалорий в сутки.

Видео дня

Об этом рассказала пресс-служба на сайте Министерства обороны. В ведомстве заверили, что работают над тем, чтобы система питания в армии была качественной, полноценной и максимально адаптированной к интенсивным нагрузкам личного состава и сложным условиям службы.

Организация питания

Питание военных организовано в соответствии с Каталогом продуктов питания. Это очень большой разнообразный ассортимент: мясо и мясные продукты, рыба и рыбная продукция, молочные продукты, яйца, разнообразные овощи и фрукты, орехи, макаронные изделия, крупы, специи, мед, шоколад, хлебобулочные изделия, напитки и тому подобное.

В армии удовлетворяют потребности в том числе и тех, кто по своим этическим, религиозным, экологическим, эстетическим взглядам отказывается от продуктов животного происхождения или питается в соответствии с Законами Халяль или Законами Кашрут.

Закупку и обеспечение ВСУ продуктами осуществляет "Государственный оператор тыла" Минобороны Украины на основании заявок воинских частей.

Количество приемов пищи

Для личного состава воинских частей (в зависимости от характера боевых действий, учебно-боевой деятельности, условий службы) устанавливается трех- или четырехразовое питание.

В случае трехразового питания горячая пища готовится и выдается трижды в сутки – на завтрак, обед и ужин.

Четырехразовым питанием в сутки обеспечивается летный состав, военнослужащие ВМС, лицеисты. Дополнительный прием пищи – это второй завтрак или второй ужин.

Питание через столовые

Столовые могут быть полевыми или стационарными. Еда там готовится согласно утвержденной раскладке продуктов: с учетом базового меню, имеющегося ассортимента и количества и тому подобное.

Также учитываются особенности и характер боевых действий или боевой подготовки, время года, установленный режим питания, пожелания личного состава.

Раскладка продуктов составляется на неделю и формирует суточное меню. Обычно военным выдается:

на завтрак и ужин – гарнир, мясное или рыбное блюдо, холодные закуски (салаты), хлеб, масло, напитки (кофе, чай);
на обед – гарнир, первое блюдо (борщ, суп и т.д.), мясное или рыбное блюдо, холодные закуски (салаты), хлеб, напитки (компот, сок и т.д.);
на второй завтрак или ужин – гарнир, мясное или рыбное блюдо, хлеб, масло, разнообразные напитки.

Дополнительно на каждый прием пищи могут выдаваться молочные и кисломолочные продукты, мясная, сырная и овощная нарезки, фрукты, фруктовые салаты, ягоды, орехи, сладости, десерты, газированные напитки, выпечка.

Сухпайки

Они предназначены для полноценного питания военнослужащих в течение суток и выдаются, если обеспечить военных горячей пищей невозможно.

В ВСУ есть обычный и усиленный суточный полевой набор продуктов.

Обычный сухпаек состоит из трех рационов (завтрак, обед, ужин) и включает пищевые и непищевые продукты:

готовые к употреблению первые блюда (борщ с мясом, супы с мясом в реторт-упаковке);
готовые к употреблению вторые блюда (каши с мясом, овощи с мясом в реторт-упаковке);
галеты из пшеничной муки первого сорта;
сухари из пшеничной или ржаной муки;
кофе растворимый, чай, сахар, мед, фруктовый джем;
специи;
одноразовая столовая ложка, салфетки.

Для более сложных условий службы, в частности для военнослужащих, которые непосредственно выполняют боевые задачи по защите государства в районе боевых действий, разработан усиленный сухпаек.

Отличие усиленного пайка от обычного:

– содержит беспламенные нагреватели пищи, что позволяет военным разогревать блюда даже в полевых условиях без доступа к огню или иному источнику тепла;

– включает дополнительные составляющие, которые повышают энергетическую ценность сухпайка до 4 100 килокалорий:

к завтраку: пакетик сухофруктов или кураги, шоколад;
к ужину: готовое к употреблению мясное блюдо (тушенка), кофе растворимый, сахар к нему;
к каждому рациону: жевательная резинка.

Как ранее писал OBOZ.UA, продолжительность курса базовой общевойсковой подготовки в Украине, по состоянию на ноябрь, это 51 день. Из них 42 отведено на практические и теоретические занятия, семь – выходные и еще двое суток – на решение административных вопросов.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!