В Украине проведут первый чемпионат по BBQ

13-14 октября на Арт-завод Платформа проведут первый чемпионат по приготовлению BBQ в Украине. Компания Ulichnaya Eda организует его в рамках фестиваля BBQ по адресу: ул. Беломорская, 1а.

Барбекю в США – значимый элемент культуры. У каждого свой фирменный рецепт и тайны приготовления. В Украине не с меньшим удовольствием отдыхают на природе, готовят мясо. Жаркие споры о том, какой соус лучше или же вовсе можно без него, споры о видах и способах приготовления не затихают никогда. Чемпионат по BBQ решит, кто готовит мясо лучше. Судейская коллегия, в которую вошли Роман Тугашев и известные шеф-повара киевских ресторанов, поможет определить победителей 2018 года.

Состязаться смогут все желающие в таких категориях:

- Рёбра с соусом BBQ. Наличие смокера обязательно.

- Крылья с соусом "Баффало". Участники самостоятельно продумывают, какой гриль-инструмент нужен для этой категории.

- Шашлык. Организаторы обеспечивают мангалами.

Регистрация проходит по ссылке и продлится до 10 октября включительно. Количество мест — ограничено.

Когда: 13-14 октября.

Начало чемпионата — в 12:00 13 октября.

По всем дополнительным вопросам обращайтесь на электронную почту [email protected]