Ленивые вареники – лучшее блюдо для завтрака. Во-первых, это сытно, быстро и главное – полезно, так как основа блюда – творог.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных ленивых вареников, которые не будут распадаться. 

Ингредиенты: 

• 200 г. творога
• 1 яйцо
• 2-3 ч.л. сахара
• ванильный экстракт/сахар
• 4-5 ст.л. муки

Способ приготовления: 

1. В миске соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.

2. Перекладываем тесто на присыпанную мукой дощечку и корректируем из него колбаску, делим ее на одинаковые кусочки (или можно сформировать шарики).

3. Воду предварительно доводим до кипения и уменьшаем огонь до среднего, она не должна сильно кипеть.

4. Отправляем вареники в кастрюльку, как только они всплывут сразу же перекладываем их в тарелку и подаем со сметаной.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Вареники с вишней