Відео дня
Не будуть розпадатися: найвдаліші ліниві вареники для сніданку
Ліниві вареники – найкраща страва для сніданку. По-перше, це ситно, швидко і головне – корисно, оскільки основа страви – кисломолочний сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників, які не будуть розпадатися.
Інгредієнти:
- 200 г. сиру
- 1 яйце
- 2-3 ч.л. цукру
- ванільний екстракт/цукор
- 4-5 ст.л. борошна
Спосіб приготування:
1. У мисці з'єднуємо всі інгредієнти та перемішуємо до однорідності.
2. Перекладаємо тісто на присипану борошном дощечку і коригуємо з нього ковбаску, ділимо її на однакові шматочки (або можна сформувати кульки).
3. Воду попередньо доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь до середнього, вона не повинна сильно кипіти.
4. Відправляємо вареники в каструльку, щойно вони спливуть, одразу ж перекладаємо їх у тарілку і подаємо зі сметаною.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: