В Украине образовался дефицит тепличных томатов, хотя этот сегмент имеет потенциал для роста. В целом рынок томатов в денежном выражении сократился, что связывают с сокращением производства в прифронтовых регионах.

Видео дня

Об этом, как сообщает AgroTimes, заявил руководитель одного из отделов аграрной компании Сергей Гедз. Ключевой причиной падения он называет сокращение производства в Каменце Днепровской в Запорожской области, где до полномасштабной войны выращивали до 30-40% тепличных томатов с высокой добавленной стоимостью.

Между тем ситуация в открытом грунте остается относительно стабильной. Речь идет прежде всего о производстве томатов для свежего рынка, тогда как сегмент продукции для переработки испытывает дефицит.

"Сейчас есть стабильные площади томата открытого грунта для свежего рынка, в то же время площадей под помидором для переработки не хватает", – отметил Гедз.

Впрочем, несмотря на общее сокращение рынка, тепличный сегмент демонстрирует положительную динамику. По оценкам эксперта, он будет расти еще в течение ближайших одного-двух лет, в частности благодаря привлекательным ценам на продукцию.

В то же время дефицит томатов стимулирует импорт. В частности, значительные объемы продукции поступают из Турции, Польши и Румынии, и эта тенденция, вероятно, сохранится и в дальнейшем.

Цены на продукты готовятся расти

Подорожание топлива уже в ближайшие 2-3 недели приведет к росту цен на продукты и услуги в Украине, считает экономист и доктор социальной экономики Зиновий Свереда. Это создаст дополнительное инфляционное давление и ударит по аграрному сектору из-за повышения расходов на весенние полевые работы.

И тогда как аграрный сектор остается одним из самых стабильных источников доходов для государства, именно он первым чувствует удар от подорожания ресурсов. Последствия могут быть следующими:

• рост себестоимости производства;
• повышение цен на зерно и другие культуры;
• дальнейшее подорожание продуктов питания.

Как уже сообщал OBOZ.UA, из-за изменения климата в Украине могут подорожать томаты и другие овощи, фрукты и ягоды – жара, засухи, нестабильные осадки и весенние заморозки снижают урожайность и повышают себестоимость производства. Дополнительное давление на цены будут создавать дефицит воды, рост расходов на орошение и защиту растений, а также колебания мировых рынков.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!