Слойка с яйцом, ветчиной и сыром: рецепт аппетитного блюда
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Если вы хотите порадовать близких аппетитным угощением, предлагаем вашему вниманию рецепт слоек с яйцом, ветчиной и сыром.
Способ приготовления этого аппетитного блюда прост и не займет много времени.
Время приготовления:
35 минут
Вам понадобится:
Слоеное тесто — 1 лист
Твердый сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Несколько оливок
Яйца — 2 шт.
Пара веточек петрушки
Соль, перец
Читайте: Банановый пудинг в мультиварке: рецепт вкусного десерта
Как готовить:
1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.
2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.
5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.
6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.
Приятного аппетита!
Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал рецепт невероятно вкусного клубничного парфе от шеф-повара.