4 марта • обновлено в 19:24
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Немецкий пирог с копченым лососем

2.6т

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Лук зеленый 3 пучка
  • Лосось копченый 150 г
  • Сметана 2 стакана
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Распечатать рецепт

Инструкция

1. Сливочное масло порубить с мукой, добавить яйцо и соль. Замесить тесто. Положить его на 15 минут в холодильник.

2. Зеленый лук порубить, пассеровать в сливочном масле, посолить, поперчить и остудить.

3. Филе лосося нарезать полосками и перемешать с луком.

4. Оставшиеся яйца перемешать со сметаной, солью и перцем.

5. Раскатать тесто в пласт, выложить в смазанную маслом форму, немного приподняв края. Сверху на тесто выложить кусочки лосося с луком и залить яичной смесью.

6. Выпекать при мощности выше средней 6 минут.

Подпишись на Telegram-канал и посмотри, что будет дальше!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги