Сочные рубленые куриные котлеты без жарки: самый простой рецепт

Куриные котлеты можно готовить из разного фарша, а именно – мелкого и рубленого. Для того, чтобы котлеты были сочными, кулинары советуют добавлять в фарш свежие овощи, тертый твердый сыр.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень легких в приготовлении рубленых котлет с помидорами, кукурузой и сыром в духовке.

Ингредиенты:

• 500 г филе курицы
• 1 небольшой помидор
• 1 яйцо
• 2 ст. л. консервированной кукурузы
• 1 ст. л. сметаны
• сухой чеснок, копченая паприка, соль
• 40 г муки
• 100 г сыра

Способ приготовления:

1. К мелко нарезанному филе курицы добавляем нарезанный помидор, яйцо, кукурузу, сметану, соль и специи.

2. Перемешиваем до однородности.

3. Выкладываем котлеты на застеленный пергаментом противень.

4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сочные рубленые котлеты из индейки
• Рисовые котлеты
• Грибные котлеты