"Мимоза по-королевски" для праздничного стола: делимся рецептом яркого и вкусного блюда

Салат "Мимоза" – один из самых простых, сытных и вкусных праздничных салатов, основа которого – запеченные или вареные овощи, а также рыбные консервы, майонез, вареные яйца. Для пикантности можно добавить маринованный лук.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной праздничной "Мимозы" с красной икрой.

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца
• 2 банки тунца в собственном соку (жидкость слить)
• 1 луковица
• Майонез
• Соль, перец
• Зелень
• Красная икра

Способ приготовления:

1. Запеките или отварить картофель и морковь. Остудите и натрите на мелкой терке. Лук замаринуйте.

2. Отварите яйца, отделите белки от желтков. Натрите отдельно.

3. Соберите салат слоями: картофель, майонез, тунец: майонез, лук, майонез, морковь, майонез, белок, майонез, сверху посыпьте желтком и украсьте красной икрой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мимоза с сардиной
• Мимоза с сыром
• Мимоза с маслом