Легкие конвертики из лаваша с вкусной начинкой: идеальное блюдо для завтрака и перекуса

Лаваш – идеальный продукт для приготовления очень вкусных закусок, пирогов, запеканок. Еще из лаваша можно делать полезные чипсы.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных конвертиков из лаваша, с твердым сыром и овощами.

Ингредиенты:

твердый сыр
ветчина
томат
болгарский перец
специи, зелень
1-2 ст.л сметаны
лаваш

Способ приготовления:

1. Для начинки: в миске соединяем натертый сыр, нарезанную ветчину, томат и сладкий перец. Добавляем любимую зелень, 1-2 ст. л. сметаны, специи и все тщательно перемешиваем.

2. Лаваш нарезаем на полоски шириной 10 см, на край выкладываем начинку и формируем конвертики.

3. Готовые конвертики запекаем или обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Они получаются очень вкусные.

Совет: если вы будете запекать, смажьте их сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом, в духовке готовьте при 180-19С 12-15 минут или можете ориентироваться по внешнему виду, как только станут румяными, можно доставать!