Что можно посадить на пустых грядках в августе: урожай будет быстрым

После сбора урожая картофеля, лука, чеснока или фасоли на огороде часто остаются пустые грядки. В августе их ещё можно использовать для второго урожая или засеять сидератами, которые улучшат почву.

Для позднего посева лучше всего подходят быстрорастущие листовые овощи, зелень и культуры с коротким периодом созревания. Об актуальных августовских посадках рассказало издание Deccoria.

Редис

Редис созревает примерно за 25–40 дней, поэтому хорошо подходит для августовского посева. Лучше выбирать сорта для осеннего выращивания и высевать семена небольшими партиями каждые 7–10 дней.

Почва должна оставаться умеренно влажной. Из-за чередования засухи и обильного полива корнеплоды могут растрескиваться.

Руккола и азиатские капусты

Руккола, мизуна и комацуна быстро образуют молодые листья, которые можно срезать уже через несколько недель. Собирать можно всю розетку или только наружные листья. Эти культуры не стоит сеять после капусты, редиса, брокколи и других растений семейства капустных.

Шпинат

В конце лета шпинат растет лучше, чем в жару, и образует более нежные листья. Для осеннего урожая его желательно высевать в первой половине августа.

Шпинат выдерживает небольшие заморозки, а поздние посевы при благоприятных условиях могут перезимовать.

Полевой салат

Полевой салат можно высевать в течение всего августа. Ранние посевы дадут урожай осенью, а более поздние могут остаться на грядке до зимы или весны. Семена заделывают неглубоко, а почву поддерживают умеренно влажной.

Пекинская капуста

Первую половину августа можно использовать для посева скороспелых сортов пекинской капусты. Она требует плодородной почвы и регулярного полива.

Семена лучше сразу высевать на постоянное место, поскольку растение плохо переносит повреждения корней.

Укроп и другая зелень

Укроп, посеянный в начале августа, еще успеет дать свежую зелень до заморозков. Также можно выращивать кресс-салат и кервель.

Самое главное — не допускать пересыхания почвы во время прорастания семян.

Репа

В начале месяца можно посеять поздние сорта репы. Ее собирают осенью до промерзания почвы. При недостатке воды корнеплоды могут стать твёрдыми и волокнистыми.

Что посеять на следующий сезон

В августе можно высевать озимый лук, шнит-лук, многолетний лук и щавель. Урожай этих культур собирают в следующем году или в течение нескольких сезонов.

Какие сидераты подойдут

Если дополнительные овощи не нужны, грядки стоит засеять сидератами. Они будут сдерживать рост сорняков, защищать почву от пересыхания и обогатят её органикой.

Для августовского посева подходят:

• фацелия;
• белая горчица;
• гречиха;
• люпин;
• вика;
• серадела;
• озимая рожь.

Горчицу не следует сеять после капусты, редиса и других капустных культур, поскольку у них общие болезни.

Как ухаживать за августовскими посевами

Перед посевом грядку очищают от сорняков и остатков предыдущих растений, рыхлят и при необходимости добавляют зрелый компост.

Бороздки лучше полить ещё до посева семян. В первые дни почву увлажняют часто, но осторожно, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды.

Во время жары посевы можно затенить светлым агроволокном или сеткой. Молодые всходы редиса, рукколы и капусты также стоит защитить от блошек, гусениц и слизней. Даже небольшая пустующая грядка еще может дать осенью свежую зелень, редис или листовые овощи. А сидераты помогут подготовить почву к следующему сезону.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, почему на капусте не образуются кочаны и как исправить ситуацию.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.