Авокадо стали одним из самых популярных завтраков в последнее время, поскольку они полезны, кремовые и легко намазываются на тост. Однако самым большим недостатком является то, что они созревают долго, и вам может понадобиться ждать неделю или дольше, чтобы их съесть.

Видео дня

Эксперты рассказали, что существует естественный способ созреть авокадо всего за один день, поскольку все, что вам на самом деле нужно, это хранить его вместе с бананом, пишет Express.

Бананы и авокадо выделяют естественный растительный гормон, или газ. Этот газ играет ключевую роль в процессе созревания. Когда вы кладете незрелое авокадо рядом с бананом, особенно в бумажный пакет, вы фактически создаете мини-камеру для созревания.

Бананы производят много вещества под названием этилен, который помогает фруктам созревать, благодаря чему они развивают свой сладкий вкус и становятся достаточно мягкими для употребления.

Однако, когда в небольшом пространстве содержится слишком много этилена, фрукты созревают очень быстро, что делает авокадо мягкими и вкусными в течение 24 часов.

Вот почему настоятельно рекомендуется хранить бананы отдельно от других фруктов, поскольку чрезмерное количество этилена в воздухе приведет к созреванию любых фруктов поблизости, поэтому их нужно съесть немедленно.

Как созреть авокадо естественным путем

Все, что вам нужно сделать, это положить авокадо в бумажный пакет вместе со спелым бананом (то есть он действительно спелый, с несколькими коричневыми пятнышками).

Затем неплотно закройте пакет и поставьте его в прохладное и недоступное место, например, в ящик или кладовку.

Вам понадобится бумажный пакет для созревания авокадо, поскольку он изготовлен из материала, который защитит фрукт, а также будет пропускать много воздуха для выхода влаги.

Фрукты имеют свойство естественным образом выделять воду, и если вы используете полиэтиленовый пакет, он будет удерживать влагу и увеличит вероятность того, что как авокадо, так и бананы заплесневеют.

Вы поймете, что авокадо полностью спелое, когда оно станет темно-зеленым и немного мягким на ощупь, когда вы возьмете его в руки. Если оно все еще зеленое или твердое, положите в пакет больше бананов, и они будут готовы к употреблению через несколько часов.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, как хранить авокадо, чтобы оно оставалось свежим до месяца.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.