Как выбрать соковыжималку, чтобы действительно выжимала сама
Задача у всех соковыжималок одна – выдавливать сок из овощей и фруктов. Но очень часто получить из них стакан свежего сока с утра достаточно сложно: либо над ними надо стоять, следить за процессом и докладывать фрукты, либо в соковыжималках остается слишком много отходов – делать сок дома получается невыгодно. Но нет ничего невозможного, если знать, какой должна быть «правильная» соковыжималка.
Два главных критерия, которые нужно учесть при выборе: размер и количество отходов, которые «отбрасывает» соковыжималка.
Все соковыжималки делятся на цитрусовые и универсальные. Сок из плодов цитрусовых практически не может храниться без консервантов, поэтому соковыжималки для цитрусовых обычно маленькие, в расчете на одну-две порции – отжать сок и тут же выпить. Универсальные – могут быть и достаточно больших размеров – от 0,5 до нескольких литров.
Вопрос с количеством отходов и мякоти в соковыжималках решается довольно просто – ищите модели с мощным мотором, функцией отброса мякоти и ситечком из качественного металла.
Главная проблема всех желающих пить домашние свежие соки – это необходимость стоять над соковыжималкой, постоянно докладывать туда порции, а это очень неудобно, особенно, если сок вы собираетесь пить по утрам, когда каждая минута дорога. Чтобы выбрать такой прибор, который действительно будет работать самостоятельно, пока вы принимаете душ и чистите зубы, обратите внимание на ширину «горлышка» (тогда продукты не придется резать на мелкие кусочки) и на размер контейнера для подачи фруктов.
Этим критериям соответствует, например, соковыжималка Phillips HR-1861 с объемом чаши 1 л, она имеет широкий подающий лоток для овощей и фруктов и может переработать до 2,6 кг сырья за 1 мин. Дополнительная функция – возможность выбора консистенции – любителям соков с мякотью понравится. Модель Braun MP 80 с большой шахтой для загрузки фруктов и овощей позволяет не просто загрузить механизм соковыжималки, а еще и положить, что называется, «с горкой». Так что, если вам нужно переработать до 1 кг фруктов, вы можете сложить их в шахту соковыжималки и заниматься своими делами – докладывать не придется.
ЧТО ПОЧЕМ
Philips HR-1861 – $183 («Эльдорадо»)
Braun MP 80 – $85 («Фокстрот»)
Unit (небольшая соковыжималка на 0,5 л) – $102 («Фокстрот»)
