Видео дня
Как Украине сделать конкурентоспособной отрасль свиноводства: ученый назвал два важных фактора
В Украине развивается свиноводство. В 2024 году поголовье свиней в стране стало на 3% больше по сравнению с прошлым годом и составило почти 5,1 миллиона голов, по данным международной компании Statista. Однако отрасль подвержена различным воздействиям, колебаниям и рискам, как внешним, так и внутренним, отмечает кандидат экономических наук Владимир Шепелев.
В диссертации "Регулирование рынка свинины в Украине" он представил новые методы регулирования рынка, которые взяли за основу в своей деятельности в данном направлении Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Институт свиноводства и агропромышленного производства, сельскохозяйственная компания "Агропрайм Холдинг" и другие.
Автор внедрял свои методы, работая на кафедре глобальной экономики в Национальном университете биоресурсов и природопользования. Предложенный ученым комплекс мер по регулированию рынка свинины обеспечивает создание условий для наращивания объемов производства мяса и выхода отечественных производителей на мировые рынки.
Современный рынок свинины переживает значительные изменения, связанные с евроинтеграцией. Процесс начался 10 лет назад, и уже тогда стандарты регулирования рынка свинины в Украине значительно устарели и требовали усовершенствования. На эту проблему обратил внимание ученый-экономист Владимир Шепелев и решил досконально ее изучить и предложить действенные меры.
"По состоянию на 2015 год беспошлинная квота на поставку свинины в Украине составляла 20 тысяч тонн и еще столько же сопутствующих товаров. Из них Украина в Евросоюз не поставила ни одного килограмма из-за несоответствия требованиям и стандартам производств", – описывает ситуацию Владимир Шепелев.
Требовались научные исследования в этой сфере, и Шепелев стал первым украинским ученым, написавшим на данную тему диссертацию, а позже и опубликовавшим монографию в соавторстве со своим научным руководителем. Ученый предложил новые методы оценки влияния соглашения о свободной торговле между Украиной и ЕС на рынок свинины.
"Они позволяют регулировать рынок в соответствии с Глобальной инициативой безопасности пищевых продуктов и интегрироваться в международную систему, устраняя технические барьеры, таможенные пошлины и ограничения на торговлю мясом", – поясняет ученый.
Также автор разработал мероприятия для создания понятной системы расчетов между производителями свинины и переработчиками. Он предложил использовать адаптированную европейскую классификацию туш свиней по стандарту EUROP, чтобы обеспечить прозрачность ценообразования и распределения финансовых потоков.
Шепелев впервые научно обосновал приоритетность регулирования рынка свинины с помощью "компартментализации". Новый термин, введенный ученым, обозначает метод, основанный на контроле производства и обеспечении бесперебойной торговли даже при возникновении эпизоотических угроз.
"При этом возможен вывоз свинины за пределы страны, поскольку важным в развитии внутреннего рынка мяса является наращивание экспорта и уменьшение импорта", – подчеркивает эксперт.
Таким образом, полученные ученым результаты стали важным вкладом в развитие теории и практики регулирования конкурентоспособного отечественного рынка свинины.