Видео дня
Украинцев предупредили о подорожании продуктов к Рождеству: на что цены подскочат больше всего
В Украине перед Рождеством больше всего подорожают яйца, свинина, деликатесы и часть молочной продукции. В частности, цены подскочат на консервы и ингридиенты к праздничным блюдам. Пик роста стоимости ожидается после 20 декабря, когда спрос достигнет максимального уровня.
Об этом сообщает директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии СМИ. По его оценкам, декабрьский рост стоимости составит 7-10%, что будет опережать общую инфляцию.
Самый динамичный рост цены демонстрируют яйца. Их стоимость к середине декабря может достичь 80-100 грн за десяток, что объясняется как повышением затрат производителей, так и сезонным сокращением предложения на рынке.
Курятина также дорожает, хотя и в меньшем темпе. По данным аналитика УКАБ Максима Гопки, филе за месяц прибавило 2% и стоит 244 грн/кг, бедро выросло на 6% до 146 грн/кг, тушка удерживается в пределах 119-127 грн/кг.
При этом эксперт подчеркивает, что существенных предпосылок для резкого скачка цен на курятину нет, поскольку предложение остается достаточным. На рынке молочной продукции цены ведут себя нестабильно.
Несмотря на то, что закупочные цены на молоко-сырье снизились, розничный сегмент испытывает давление из-за расходов на генераторы. В результате молоко держится в диапазоне 70-80 грн/л, а сливочное масло – 100-120 грн за 200 г.
Эксперты отмечают, что предпраздничное удешевление на отдельные молочные позиции возможно, но это будет кратковременным, ведь после праздников они снова могут измениться. По прогнозам Пендзина, в декабре мясная группа прибавит в стоимости до 7-10%. Свинина может подняться до 300 грн/кг, а деликатесные изделия еще больше в зависимости от спроса.
Именно поэтому эксперты советуют закупить мясо для заморозки заблаговременно, ориентировочно до 15 декабря, пока супермаркеты сохраняют скидки. Специалисты также рекомендуют сделать запас продуктов длительного хранения, консервы, крупы, муку и сахар.
Как сообщал OBOZ.UA ранее, в Украине продолжает дешеветь репчатый лук – из-за избыточного предложения стоимость овоща за неделю упала на 22%. Теперь производители предлагают его от 3 грн за килограмм, что является наименьшей ценой как минимум с конца 2021 года.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!