8 марта • обновлено в 09:52
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Треска с овощами в фольге

621

Ингредиенты

4 филе трески (по 200-300 г)

1 маленький баклажан

1 маленький цуккини

1 морковка

1 болгарский перец (любого цвета)

2 лука-шалота (небольших)

12 помидорчиков черри

5 ст.л. оливкового масла

2 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Баклажан, цуккини, морковь, болгарский перец и лук мелко порезать. Обжарить в сковороде на оливковом масле 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок и помидорчики-черри, нарезанные четвертинками. Тушить овощи еще 2 минуты. Посолить и поперчить.

Приготовить 4 листа алюминиевой пищевой фольги. Каждое филе трески положить на отдельный лист фольги. Посолить. Обжаренные овощи положить на рыбу. Сбрызнуть оливковым маслом.

Закрыть фольгу, плотно скрепив края. Поставить в духовку 180С, на 15 минут. Подавать на стол прямо в фольге с рисом или отварным картофелем.

Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги