Двойной бутерброд

523
Двойной бутерброд

Ингредиенты

Булочка для гамбургеров – 2 шт.

Колбаса вареная – 4 ломт.

Помидор – 1 шт.

Сыр твердый – 4 ломт.

Огурцы – 0.5 шт.

Йогурт – 1 бан.

Петрушка – 1 пуч.

Хрен – 1 ч.л.

Соль – по вкусу.

Перец – по вкусу.

Способ приготовления

Булочки для гамбургеров надрезал почти полностью и развернул бабочкой. На одну половинку выложил по кружку колбасы и сверху кружок помидора и закрыл сыром.

Отправил прямо как есть, будочку с одной пустой половинкой в духовку под гриль. Примерно на 3 минуты, так чтобы сыр расплавился. Вторая половинка за это время поджарится. Делать это надо именно под грилем, а не в СВЧ печке. В ней хлеб будет мокрым

Пока бутерброд запекается. Нарезал тонко огурец. В блендере смешал йогурт и петрушку. Попробовал, посолил, попробовал. Понял, что хочется чего-то острого – добавил ложку хрена. То что надо!

Бутерброд поджарился, так что вытащил его из духовки, дал чуть остыть и на свободную половину выложил огурцы, которые полил йогуртовой заправкой.

Вопрос один – как все это есть. Я попеременно откусывал с одной и с другой стороны, а старшая дочь, просто сложила его, примяла рукой и так стала есть.

Источник:АиФ
Рецепты