Морские гребешки в сливках
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
500 г гребешков
2 ст.л. муки
1 стакан сливок
1 ст.л. соуса песто
1 ст.л. каперсов
соль, перец
1 ст.л. сливочного масла
Способ приготовления
Гребешки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Обвалять гребешки в муке и обжарить на сливочном масле, около 1-2 минут с каждой стороны.
Добавить соус песто, каперсы, хорошо перемешать, влить сливки. Посолить, приправить перцем.
Довести до кипения. Выключить. Блюдо готово!