Салат с копченой семгой

Ингредиенты

150 г копченой семги

200 г салатной зелени (шпината или аругулы)

1 помидор

1 сладкий красный перец

1 пучок зеленого лука

2 ст.л. каперсов

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. винного уксуса

1 ч.л. сладкой горчицы

соль и перец

Способ приготовления

Семгу нарезать тонкими полосками. Помидоры-кубиками, перец -соломкой.

Мелко порезать лук.

Салатные листья, если они крупные-порвать.

Выложить салатную зелень в глубокую миску, добавить семгу, помидоры и перец. Также добавить каперсы и зеленый лук.

Смешать горцичу, уксус и оливковое масло, добавить соль и перец. Заправить салат.