Гранатовый браслет
Интересный в приготовлении и очень вкусный многослойный салат. Украшается зернами граната.
Готово за: 2 ч 50 мин
Ингредиенты
Порций: 8
- 2 свеклы
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 морковки
- 200 г куриного мяса
- 2 яйца
- 1-2 граната
- грецкие орехи
- майонез
- соль
- перец
Способ приготовления
Подготовка: 30 мин | Приготовление: 20 мин | Доп. время: 2 ч, на пропитку
1.Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
2.На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
3.1-й слой: картофель - майонез
4.2-й слой: половина свеклы - майонез
5.3-й слой: морковь - майонез
6.4-й слой: грецкие орехи
7.5-й слой: половина курицы - майонез
8.6-й слой: жареный лук
9.7-й слой: яйца - майонез
10.8-й слой: половина курицы - майонез
11.9-й слой: половина свеклы
12.Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
13.Всю поверхность салата украсить зернами граната.
allrecipes.ru