Салат из мясного гребешка
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты:
-600 г морского гребешка
-5 помидоров
-2 свежих огурца
-2 луковицы
-пучок зеленого лука
-150 г сметаны
-несколько листьев зеленого салата
-зелень петрушки
Способ приготовления:
Помыть помидоры и огурцы, нарезать тонкими кружками. Лук почистить, нарезать кольцами. Вымыть мясо морского гребешка, нарезать тонкими ломтиками. В посуду, где будет готовиться салат, сложить мясо гребешка и овощи, чередуя слои. Заправить сметаной, не мешать. Мелко нарезать зеленый лук, посыпать салат.