Домашние чипсы из тыквы

Приготовить домашние чипсы из тыквы несложно. Тыквенные чипсы – отличная закуска к белому вину и просто полезный десерт для ребенка. Мало того, блюдо малокалорийное, содержит витамин А и клетчатку.

Ингредиенты:

1 кг чищенной тыквы, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки меда, сушеный тимьян.

Приготовление:

Мякоть тыквы порежь тонкими пластинками или полосками. От толщины зависит время приготовления. Мед и оливковое масло смешай и добавь сушеный тимьян.

Противень или решетку застели бумагой для выпечки. Выложи тыквенные пластинки. Смажь будущие тыквенные чипсы медово-оливковой смесью и поставь в духовку или в аэрогриль, которые разогреты до 60-90 градусов.

Оставь тыкву на 4-6 часов, не закрывая до конца дверцу духовки или крышку аэрогриля. Во время просушивания меняй чипсы местами для равномерного просушивания. Учти, что тыква усыхает сильно. Когда чипсы высохнут, дай им остыть, сложи их в стеклянную посуду. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.