Вкуснее и проще, чем деруны: картофельное тако с разными начинками для перекуса

Картофель – не только овощ для приготовления вкусных супов, пюре, салатов, запеканок, пирогов. Из картофеля получатся сытные и вкусные блюда для перекуса, например картофельное тако с разными начинками.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного блюда для перекуса из картофеля.

Ингредиенты:

• 5 картофелин
• 100 г тертого сыра
• 1 авокадо
• 1 яйцо
• 50 г крем-сыра
• Листья салата
• 100 г филе скумбрии подкопченной
• 50 г лососевой икры

Способ приготовления:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими круглыми слайсами. Выложить их в длинную полоску, слегка накладывая друг на друга.

2. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180°C до золотистого цвета. Сыр поможет картофелю держаться вместе.

3. После выкладываем на картофельную основу начинку из авокадо, яиц, зелени, скумбрии.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеченный картофель с салом
• Картофельное пюре с чесноком
• Картофельные крокеты с томатами