Смачніше і простіше, ніж деруни: картопляне тако з різними начинками для перекусу

Картопля – не тільки овоч для приготування смачних супів, пюре, салатів, запіканок, пирогів. Але, також із картоплі вийдуть ситні та смачні страви для перекусу, наприклад картопляне тако з різними начинками.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної страви для перекусу з картоплі.

Інгредієнти:

• 5 картоплин
• 100 г тертого сиру
• 1 авокадо
• 1 яйце
• 50 г крем-сиру
• Листя салату
• 100 г філе скумбрії підкопченої
• 50 г лососевої ікри

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистити, нарізати тонкими круглими слайсами. Викласти їх у довгу смужку, злегка накладаючи один на одного.

2. Посипати тертим сиром і запікати в духовці за 180°C до золотистого кольору. Сир допоможе картоплі триматися разом.

3. Після викладаємо на картопляну основу начинку з авокадо, яєць, зелені, скумбрії.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запечена картопля із салом
• Картопляне пюре з часником
• Картопляні крокети з томатами