Сытные трубочки из лаваша с филе и сыром: вкуснее любого пирога и пиццы

Из лаваша можно приготовить очень много вкусных и легких блюд, например, запеканки, пироги, а также трубочки с разными начинками. Еще лаваш можно приготовить в домашних условиях всего из муки и воды. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сытных трубочек с куриным мясом и сыром.

Ингредиенты:

• Лаваш круглый – 10 шт
• Куриное филе или бедро – 400 г
• Лук – 1 шт
• Соль, перец – по вкусу
• Петрушка – 1-2 ст.л
• Сметана – 1 ст.л
• Яйца – 2-3 шт
• Панировочные сухари – 150 г
• Сыр твердый или моцарелла – 250 г
• Масло – 30 мл

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Лук полукольцами. В сковороду влить масло, выложите мясо и лук. Добавьте соль и перец, жарьте 5-7 минут.

2. Мясо с луком переложить в миску. Добавить сметану, измельченную петрушку, все тщательно смешайте.

3. Выложите на лаваш, добавить натертый сыр и свернуть в ролл, заворачивая края.

4. Каждый лаваш обмокните во взбитые яйца и панировочные сухари. Сверху посыпьте натертым сыром. Выложите на противень и запекайте при 200С 15 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма из лаваша

• Ленивый пирог из лаваша с сырной начинкой

• Лаваш с пюре и колбасой