Ситні трубочки з лаваша з філе та сиром: смачніше за будь-який пиріг і піцу

З лаваша можна приготувати дуже багато смачних і легких страв, наприклад запіканки, пироги, а також трубочки з різними начинками. Ще лаваш можна приготувати в домашніх умовах всього з борошна та води.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситних трубочок з курячим м'ясом та сиром.

Інгредієнти:

• Лаваш круглий – 10 шт
• Куряче філе або стегно – 400 г
• Цибуля – 1 шт
• Сіль, перець – за смаком
• Петрушка – 1-2 ст.л
• Сметана – 1 ст.л
• Яйця – 2-3 шт
• Панірувальні сухарі – 150 г
• Сир твердий або моцарела – 250 г
• Олія – 30 мл

Спосіб приготування:

1. М'ясо нарізати тонкими скибочками. Цибуля півкільцями. У сковороду влити олію, викладіть м'ясо та цибулю. Додайте сіль та перець, смажте 5-7 хвилин.

2. М'ясо з цибулею перекласти у миску. Додати сметану, подрібнену петрушку, все ретельно змішайте.

3. Викладіть на лаваш, додайте натертий сир і згорніть в рол, загортаючи краї.

4. Кожен лаваш занурити у збиті яйця та панірувальні сухарі. Зверху посипте натертим сиром. Викладіть на деко і запікайте при 200С 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма з лаваша
• Ледачий пиріг з лаваша з сирною начинкою
• Лаваш з пюре та ковбасою