Картофельные деруны – очень вкусное и сытное домашнее блюдо, которое можно есть на перекус, обед. А для того, чтобы деруны были еще более вкусными и сытными, кулинары советуют добавить в основу творог, мясной фарш.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, хрустящих картофельных дерунов и творога.

Ингредиенты: 

• 1 кг картофеля
• 1 крупный лук
• 1 яйцо
• 1 ст.л муки с горкой
• соль, перец по вкусу
• 100-150 г творога

Способ приготовления: 

1. Натрите картофель, добавьте творог, муку, яйцо, тертый лук, специи, перемешайте.

2. Масло хорошо разогрейте, выложите тесто ложкой и обжарьте деруны с двух сторон до золотистости.

Подавайте со сметаной, будет очень вкусно!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны с грибами и сливками

• Деруны в духовке

• Деруны из кабачков