Свекла – очень ценный и вкусный осенний овощ, который можно есть в сыром, вареном и запеченном виде. Также из нее можно делать очень вкусные закуски, салаты, соусы и борщ.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусной и легкой "Шубы" без сельди, с твердым сыром и консервированным горошком.

Ингредиенты:

• свекла отварная – 3-4 шт.
• яйцо отварное – 4 шт.
• соль
• майонез – 4 ст. л.
• сметана – 4 ст. л.
• чеснок – 0,5 зуб.
• сыр – 150 г
• грецкий орех – 50 г
• консервированный горошек – 0,5 б.

Способ приготовления:

1. Вареную свеклу отварите, натрите вместе с яйцами.

2. Соберите салат слоями: свекла, майонез с чесноком, яйцо, майонез, горошек, майонез, грецкие орехи.

Готовый салат поставьте в холодильник на ночь.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски