Самый вкусный и оригинальный салат из огурцов с пикантной заправкой: готовится 5 минут

Салат из огурцов – лучшее, легкое, летнее блюдо. И к тому же огурцы отлично сочетаются со всеми овощами, зеленью и даже фруктами.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого салата из огурцов, с цедрой лимона и йогуртом.

Ингредиенты:

• Огурцы – 300 г
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Лимонный сок – по вкусу
• Йогурт или домашняя сметана – 2 ст.л.
• Лимон – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Мята свежая
• Оливковое масло

Способ приготовления:

1. Огурцы помойте и нарежьте ломтиками.

2. Добавить измельченный чеснок, йогурт/сметану, сок лимона, лимонную цедру, оливковое масло и листья мяты.

3. Все тщательно смешайте – и можно подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из баклажанов по-корейски
• Постный салат с авокадо
• Постный салат с грибами