Самые ленивые хачапури из питы за 10 минут: тесто для блюда готовить не нужно

Хачапури чаще всего готовят из дрожжевого теста, но его можно и очень просто заменить лавашом или просто питой, творожным тестом. Для начинки можно использовать любой сыр, а также творог.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень ленивых и быстрых в приготовлении хачапури из питы.

Ингредиенты:

• Пита – 3 шт.
• Сыр – 300 г
• Брынза – 200 г
• Яйцо (желтки) – 3 шт.
• Зелень
• Масло сливочное для смазывания
• Сухой чеснок, соль, паприка или прованские травы (не принципиально)

Способ приготовления:

1. Творог смешайте с тертой моцареллой, фетой (но тогда пробуйте на соль) или любым твердым сыром, добавьте соль, специи по вкусу.

2. У пит отрежьте часть верхушки.

3. Наполните их творожной массой, смажьте края теста маслом и запекаем 10 минут при 180 градусах.

4. Достаем и в середину вкладываем желток и запекаем еще 5-10 минут. Перед подачей присыпьте зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури
• Тесто для хачапури
• Хачапури на сковороде