Салат "Минутка" из свежих огурцов и редиски: рецепт самого вкусного летнего блюда

Салат из свежих овощей – лучшее блюдо для полезного перекуса, а также обеда и ужина. Лучшими продуктами для таких блюд будут свежие овощи, зелень, а для более сытного варианта можно добавить сыр, яйца, морепродукты. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого домашнего, легкого салата из огурцов, с редиской и горошком. 

Ингредиенты: 

• Огурец – 3 шт. 
• Горошек молодой – 200 г
• Редис – 200 г
• Фета – 100 г

Для заправки:

• Йогурт без добавок – 3 ст. л. 
• Майонез – 1 ст. л. 
• Зелень – разная 
• Сок лимона – пол столовой ложки
• Чеснок – 1 зуб. 

Способ приготовления: 

1. Огурцы, редис и зелень нарезаем одинаковыми кусками.

2. Добавляем измельченную фету.

3. Для соуса: просто смешаем все ингредиенты. Заправьте соусом салат, перемешайте и можно есть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат

• Постный салат с авокадо

• Салат из баклажанов по-корейски