Салат из свеклы, который "включает" гены долголетия: рецепт самого полезного блюда от диетолога

Салат из свеклы, который 'включает' гены долголетия: рецепт самого полезного блюда от диетолога

Свекла – идеальный овощ для приготовления очень вкусных салатов и эффектных закусок, например, карпаччо. Стоит отметить, что свекла вкусная и полезная в любом виде, как сырая, так и вареная, запеченная.

Что приготовить из свеклы

Диетолог Оксана Скиталинская поделилась в Instagram рецептом очень полезного и вкусного салата из свеклы, с сельдереем и ягодным пюре.

Рецепт салата. Источник: скриншот рецепта диетолога в Instagram

Ингредиенты:

  • Вареная свекла 
  • Стебли сельдерея
  • Чеснок 
  • Руккола, петрушка
  • Помидорчики черри
  • Моцарелла
  • Оливковое масло
  • Ягодная паста
  • Соль

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты нарежьте произвольно.Добавьте масло, ягодную пасту, соль, тертый или порезанный чеснок.

Ингредиенты для салата

Посыпьте зеленью и подавайте.

Готовый салат

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: