Салат із буряка, який "вмикає" гени довголіття: рецепт найкориснішої страви від дієтологині
Салат із буряка, який 'вмикає' гени довголіття: рецепт найкориснішої страви від дієтологині
Буряк – ідеальний овоч для приготування дуже смачних салатів та ефектних закусок, наприклад, карпаччо. Варто зазначити, що буряк смачний та корисний у будь-якому вигляді, як сирий, так і варений, запечений.
Що приготувати з буряка
Дієтологиня Оксана Скиталінська поділилася в Instagram рецептом дуже корисного і смачного салату з буряка, з селерою і ягідним пюре.
Рецепт салату. Джерело: скріншот рецепта дієтолога в Instagram
Інгредієнти:
- Варений буряк
- Стебла селери
- Часник
- Рукола, петрушка
- Помідорчики чері
- Моцарела
- Оливкова олія
- Ягідна паста
- Сіль
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти наріжте довільно, додайте олію, ягідну пасту, сіль, тертий або порізаний часник.
Інгредієнти для салату
Посипте зеленню і подавайте.
Готовий салат
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: