Вареная свекла – очень полезный и вкусный овощ, который можно есть без ничего, а также делать вкусные салаты, закуски. Еще из свеклы можно сделать легкую намазку.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного салата из свеклы, с яйцами вареными и твердым сыром. 

Ингредиенты: 

• свекла (отварная) – 350 г
• яйца – 3 шт.
• сыр твердый – 100 г
• чеснок – 3 зуб. 
• майонез – 2-3 ст.л.
• специи: соль, перец – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Свеклу и яйца отварить и остудить. Потереть все составляющие на крупную терку.

2. В майонез выдавить чеснок, добавить специи, добавить в салат и перемешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски