Не спешите выбрасывать: чесночные стрелки с соевым соусом и кунжутом по-корейски
Рецепт блюда
Чесночные стрелки очень часто выбрасывают, но это зря. Ведь из них получится очень вкусные закуски, пикантные салаты, а также их можно вкусно законсервировать и сделать соус.
Салат из чесночных стрелок
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных жареных чесночных стрелок с соевым соусом и кунжутом.
Рецепт блюда. Источник: скриншот рецепта кулинара в Instagram
Ингредиенты:
- чесночные стрелки
- соль, черный молотый перец ⠀
- 20-30 мл соевого соуса
- кунжут для подачи
Способ приготовления:
1. Чесночные стрелки промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Срезаем верхнюю и нижнюю части. Середину нарезаем по 4-5 см.
Чесночные стрелки
2. Жарим на растительном масле 5-7 минут до легкого золотистого цвета и мягкости. Добавляем соль, перец, соевый соус, перемешиваем и держим на огне еще несколько минут.
Сколько жарить стрелки
Подаем с кунжутом и наслаждаемся!
Готовое блюдо
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: