Что сделать с прошлогодним вареньем: такую выпечку сможет приготовить каждый

Если у вас осталось варенье с прошлого сезона, но вы хотите закрыть свежую консервацию, можно сделать из остатков тертый пирог. Джем может быть абсолютно любой. Главное – правильно сделать тесто, чтобы результат получился действительно удачный.

Видео дня

Идея приготовления вкусного тертого пирога с вареньем опубликована на странице фудблогера Виктории с ником viktoriia chui в Instagram.

Ингредиенты:

• холодное сливочное масло – 180 г
• мука – 420 г
• разрыхлитель – 2 ч.л.
• сахар – 200 г
• яйца – 2 шт.
• варенье или джем

Способ приготовления:

1. Холодное масло перетереть в крошку с мукой и разрыхлителем.

2. Добавить сахар, яйца и замесить мягкое тесто.

3. Поделить его на две части, одну большую, а вторую меньшую.

4. Большую распределить по форме.

5. Выложить варенье, а вторую часть натереть на тертую (эту меньшую частицу можно немного подморозить).

6. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бюджетные кексы с вареньем на кефире
• Кекс с вареньем
• Простой рулет с вареньем