Чесночные стрелки по-корейски: рецепт быстрой и вкусной закуски

На спешите выбрасывать чесночные стрелки, так как они могут быть основой для приготовления очень вкусной и быстрой закуски со специями, чесноком и маслом.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных чесночных стрелок со специями, маслом и соевым соусом.

Как вкусно приготовить чесночные стрелки

Ингредиенты:

Чесночные стрелки 250 г
Сахар 0,5 ч. л.
Уксус яблочный 0,5 ч. л.
Специи для моркови по-корейски 1 ч. л.
Чеснок зубок 2 шт.
Соус соевый по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте и порежьте стрелки, после закинуть их в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты. Сразу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы сохранить яркий цвет.

2. Переложите стрелки в глубокую миску, добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус, приправу к моркови по-корейски, соевый соус и влейте растительного масла. Хорошо перемешайте, накройте и оставить мариноваться в холодильнике на 3-4 часа или ночью.