Без муки, теста, яиц, сахара и выпечки: идеальный летний десерт с клубникой и нежным кремом

Домашние десерты можно готовить без выпечки, просто заменив тесто лавашем, тестом фило, слоеным, печеньем, желе. Для яркого вкуса не забывайте добавлять сезонные ягоды и фрукты. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного десерта без выпекания, из печенья, с кремом и клубникой. 

Ингредиенты: 

• 300 г сметаны
• 2 ст.л сахарной пудры
• 2 ч.л. загустителя для сметаны
• ванилин
• 100 г крошки из пряников 
• 200-250 г клубники
• мята
• глазированные шарики со вкусом фисташки 

Способ приготовления: 

1. К сметане добавляем сахарную пудру, загуститель, ванилин и взбиваем миксером 2-3 минуты до загустения. Для удобства перекладываем крем в кондитерский мешок.

2. Клубнику нарезаем на небольшие кусочки.

3. Собираем десерт: крошка, крем, клубника и так, пока не закончатся ингредиенты. Сверху украсьте шариками или мятой. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой

• Яблочный пирог

• Диетический яблочный пирог