Без борошна, тіста, яєць, цукру та випікання: ідеальний літній десерт із полуницею та ніжним кремом

Домашні десерти можна готувати без випікання, просто замінивши тісто лавашем, тістом філо, листковим, печивом, желе. Для яскравого смаку не забувайте додавати сезонні ягоди та фрукти.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного десерту без випікання, з печива, з кремом і полуницею.

Інгредієнти:

• 300 г сметани
• 2 ст. л. цукрової пудри
• 2 ч. л. згущувача для сметани
• ванілін
• 100 г крихти з пряників
• 200-250 г полуниці
• м'ята
• глазуровані кульки зі смаком фісташки

Спосіб приготування:

1. До сметани додаємо цукрову пудру, згущувач, ванілін і збиваємо міксером 2-3 хвилини до загустіння. Для зручності перекладаємо крем у кондитерський мішок.

2. Полуницю нарізаємо на невеликі шматочки.

3. Збираємо десерт: крихта, крем, полуниця і так, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху прикрасьте кульками або м'ятою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Яблучний пиріг
• Дієтичний яблучний пиріг