Шампанское будет дефицитом

Вступающий в силу 1 января 2006 года Закон "О винограде и вине" нанесет сильный удар по производителям игристых вин, осуществляющим шампанизацию резервуарным способом. Об этом сообщил начальник управления маркетинга Киевского завода шампанских вин (КЗШВ) "Столичный" Валерий Романский, передает «Лига».

Закон в его нынешнем виде, по мнению представителей КЗШВ, способен привести к снижению производства и продаж предприятий отрасли, а также к возникновению недобросовестной конкуренции. "Вне закона окажется "Советское шампанское", так как оно производится по технологии резервуарным способом  и с 1 января это название не может использоваться отечественными производителями. Соответственно, две трети потребляемого в Украине "Советского шампанского" станет вне закона", - отметил Романский.

В то же время директор по маркетингу ЗАО "Артемовский завод шампанских вин" Ирина Борзилова прогнозирует, что с вступлением в силу Закона о вине произойдет обвал рынка игристых вин и в Украине, возможно, будет ощущаться дефицит шампанского. Классических производителей игристых вин эти изменения не коснутся, так как по Закону белые игристые шампанизированные вина, изготовленные по шампанской технологии с трехлетней выдержкой в бутылках на дрожжах, будут называться "Шампанское Украины", а вина белые, игристые шампанизированные, изготовленные резервуарным способом (около 3 недель) - "Украинское игристое".

По мнению Борзиловой, производители, у которых сейчас преобладает в производстве "Советское шампанское", изготовленное резервуарным способом, могут объединиться и совместно лоббировать свои интересы для сохранения этого названия.

По данным экспертов, на сегодняшний день на "Советское шампанское" приходится порядка 70% от общего количества производимого шампанского в Украине, что составляет примерно 40 млн. бутылок в год. Напомним, что Закон "О винограде и вине" был принят летом нынешнего года.