В Украине резко изменились цены на мясо: во сколько обойдется шашлык на майские

В течение последнего месяца в Украине стремительно взлетела стоимость свинины. Если раньше цены на лопатку или бедро в супермаркетах были в пределах 150-160 грн/кг, то теперь мясо без кости дешевле 200 грн/кг найти стало очень тяжело.
Как сообщает "ПроАгро Групп", цены выросли на весь ассортимент свежего мяса. В частности, на конец апреля самым дешевым предложением свинины в торговых сетях были ребра и грудинка – от 199 грн./кг (цены в марте – 180-190 грн./кг).
Заметно выросли цены и на другие виды свиного мяса. А именно:
- подбрюшина подорожала в среднем на 15 грн – сейчас стоит в среднем 215 грн/кг;
- ошейок – в марте цены на него колебались в пределах 260-280 грн/кг, но теперь они составляют 320-345 грн/кг;
- лопатка – сейчас ее продают по 220-240 грн/кг, тогда как в марте эта часть свиньи стоила 190-200 грн./кг.
"При этом трудно выделить какую-то одну причину текущего подорожания свинины. Кумулятивный эффект на рост цен произвели общая инфляция, сезонный фактор, сокращение предложения, дальнейшее распространение АЧС (африканской чумы свиней. – Ред.)", – отмечают аналитики.
Сколько стоит свинина в супермаркетах Украины.
Согласно данным "Минфина" цены на свинину действительно стремительно летят вверх. Самое заметное – на ошейок, подбрюшину и грудинку.
- Свинина грудинка – средняя цена 211,45 грн/кг:
- Metro – 207,90 грн/кг;
- Novus – 209,00 грн/кг;
- Auchan – 199,90 грн/кг;
- Megamarket – 229,00 грн/кг.
- лопатка – 226,97 грн/кг:
- Novus – 229,00 грн/кг;
- Metro – 217,90 грн/кг;
- Megamarket – 234,00 грн/кг.
- ошеек – 330,53 грн/кг:
- Novus – 319,00 грн/кг;
- Metro – 333,58 грн/кг;
- Megamarket – 339,00 грн/кг.
- подбрюшина – 214,00 грн/кг:
- Novus – 199,00 грн/кг;
- Megamarket – 229,00 грн/кг;
- ребра – 214,00 грн/кг:
- Novus – 199,00 грн.
- Megamarket – 229,00 грн.
- шашлык – 263,50 грн/кг:
- Metro – 327,50 грн/кг;
- Novus – 199,00 грн/кг;
- Megamarket – 264,00 грн/кг.
Также OBOZ.UA сообщал, что в Украине существенно подешевела белокочанная капуста. Сейчас производители отпускают ее по 10% более низким ценам, чем в конце прошлой недели. Участники же рынка причиной удешевления называют стремительное ухудшение качества продукта в хозяйствах из-за длительного хранения.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!