Цены резко переписали: сколько теперь на рынке стоит популярный продукт

В Украине существенно подешевела гречка. По сравнению со срединой декабря-2022, сейчас ее продают на 31 грн/кг дешевле – по 49 грн вместо 80 грн. Причина – самый большой урожай за последние годы.

Об этом OBOZ.UA рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович. Она отметила: переломный момент в стоимости продукта произошел "ориентировочно с июля", когда цена снизилась на 44% по сравнению с 2022 годом.

"До конца года она находится на стабильном уровне без значительных колебаний. В настоящее время крупа гречневая ядрица высшего сорта на оптовом рынке сельскохозяйственной продукции "Шувар" стоит 49 грн/кг. В прошлом году посреди декабря стоимость была 80 грн/кг", – сообщила Попович.

Производители недовольны

В то же время, отметила она, снижение цен на крупу вызвало беспокойство среди производителей. Причина – недополучение дохода.

Это, по ее словам, в будущем может повлечь негативные последствия. В частности, привести к сокращению площадей, выделенных под выращивание гречихи в будущем.

Сколько собрали урожая

В целом же, сообщила Попович, в 2023 году в Украине был собран самый большой урожай гречихи за последние годы. Он составил около 207,4 тысячи тонн.

Этот показатель, подчеркнула она, почти в два раза превышает ежегодное потребление страны. А потому дефицита гречки нет.

Впрочем, признала Попович, из-за определенных экономических факторов в ближайшие годы производство крупы снизиться, все же, может. "В настоящее время в Украине не наблюдается прямого дефицита гречки. Однако существуют экономические факторы, которые могут повлиять на уменьшение объемов ее производства в ближайшие годы, что, в свою очередь, может повлечь за собой дефицит этой продукции", – резюмировала она.

Какие цены в супермаркетах

Подешевела гречка и в супермаркетах. По данным "Минфина", кило фасованной там стоит в среднем 29,75 грн, что более, чем на 1 грн ниже средней цены ноября.

В целом же в торговых сетях крупу продают по 27-40 грн/кг. В частности: