Як дотримуватись балансу у харчуванні

14.2т

БАЛАНС це завжди добре. А баланс у харчуванні - це ще життєво важливо.

І хоча ми всі - дуже різні за станом свого здоров'я, масою тіла, рівнем фізичної активності та генетикою, все ж всім нам необхідні ТРИ групи нутрієнтів (поживних речовин).

БІЛКИ - забезпечують організм "будівельним матеріалом" (для дрібного та більшого "ремонту" тканин тіла; виробництва гормонів, ферментів, імунних клітин і т.п., і цей процес безперервний; і білки практично не накопичуються в організмі, тому мають поступати в невеликій кількості з кожним прийомом їжі).

ЖИРИ - потрібні для кожної клітини, щоб вона добре працювала, для синтезу статевих гормонів та жовчі, засвоєння жиророзчинних вітамінів, роботи нервової системи, свіжої шкіри та блискучого волосся.

ВУГЛЕВОДИ ("повільні" або складні) - для енергії, роботи мозку, якісної роботи еритроцитів - червоних клітин крові, які переносять кисень).

Якщо ці три групи продуктів:

а) свіжі або правильно термічно оброблені (не смажені);

б) різноманітні;

в) в адекватних кількостях (порії мають значення), то:

Ваше харчування можна вважати збалансованим.

А якщо Ви ще щодня багато ходите, бігаєте, стрибаєте і Ваше серце прискорено б'ється (і не лише від руху, але і від хороших емоцій), то Ви рухаєтесь на шляху до здорового довголіття.

P.S. Мій сніданок: салат із капусти, морська капуста, чорнослив - овочі/фрукти); яєшня, гриби; гомбовець - творог, манка, куркума, яйце.

Тарілка здорового харчування, розроблена Гарвардською школою громадського здоров'я.

Life is beautiful!

Читайте все новости по теме "Жить здорово" на Обозревателе.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Присоединяйтесь к группе "Обозреватель Блоги" на Facebook, читайте свежие новости!

Наши блоги